【大纪元1月29日讯】大纪元记者忻明报导/科学家对陶器碎片进行分析的结果表明,英国人6000多年前就开始食用牛奶和奶酪了。
新科学家1月27日消息﹐科学家的这个发现使人们对印象中只会吃生肉的史前人的认识将有所改变。
英国布里斯托尔大学的矣弗史德教授对英国14个遗址的陶器碎片进行了研究﹐以寻找碎片上附着的脂肪。由于乳制品与肉类脂肪中碳同位素的略有不同﹐经过分析﹐结果在近1000块陶器碎片上都发现了乳制品的痕迹。
矣弗史德说﹐这是全世界发现的史前乳品业的第一个直接证据。以前,人类乳品业最早的证据是巴格达博物馆展览的4500年前挤奶人的图片。
这项研究的结论认为“公元前五千年农业引进英国时乳酪业可以已相当发展”。(http://www.dajiyuan.com)
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