【厨房小窍门】:如何去除米饭糊焦味？

【大纪元11月10日讯】米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。

　　

　　把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅，再盖上锅盖，一会儿，烟味就会消失。

　　还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。 @(http://www.dajiyuan.com)