【厨房小窍门】:如何去除米饭糊焦味?

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【大纪元11月10日讯】米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。
  
  把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会儿,烟味就会消失。

  还可用一块烧红的木炭,盛在碗里,再放入锅内,盖好盖,十分钟后糊焦味也可消失。 @(http://www.dajiyuan.com)

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