研究报告:喝茶加奶比纯喝茶安全

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【大纪元4月14日讯】(法新社奥克兰十四日电) 纽西兰前锋报报导,科学家发现,喝茶加奶,比纯喝茶安全。

基督城附近的林肯大学进行的研究发现,喝茶不加奶,会产生相当高浓度的草酸盐,这种物质必须经由尿液排出体外。

有少数人草酸盐积聚体内,形成肾结石。

在茶里加奶,则可降低这项风险,因为奶中的钙会与草酸盐结合,而正常排出体外。

林肯大学的食品营养专家赛维基告诉前锋报,“因此喝茶加奶比较安全。”不过他说:“我绝不会说喝茶不好,只是茶里面的东西有些需要考虑一下。”(http://www.dajiyuan.com)

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