入乡随俗之一

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【大纪元6月12日讯】我们将系列介绍加拿大人共有的风俗习惯,供初来甫到的朋友参考。风俗习惯本无对错,但中国人所说的入乡随俗,或西谚所说的“在罗马,就跟着罗马人做”,其实意思都一样:既已到这里,就不妨多了解这里的风土人情,多尊重别人的风俗,也算长了见识,不枉此行。对于打算在这里落地生根的朋反,多理解这里的风俗,努力让自己也成为本土文化的一部分,就更加重要了。加拿大是一个移民的国家,多元文化多年来已是国家的政策,这里所说的加拿人,是泛指不同族裔,不同文化,不同信仰,但已融入社会,汇入主流的人。

一:餐桌上的礼貌

中国人喜欢吃,也煮得一手好菜。加拿大人烹调技巧如何先不说,但他们在餐桌上比较讲究,其中较明显的例子是餐具的使用。他们一顿饭下来,刀叉摆满一桌,吃什么用什么都含混不得,喝不同的酒也用不同的杯子。新来的朋友在家可尽管随便点,但在其他场合,尤其是较正式的场合,可以多留意一下加拿大人在餐桌上的一些习惯,避免与别人太不一样,太突出。

一:中国人喜欢边吃边说,嘴吧里满是饭菜,还一个劲地说。加拿大人讲究咀嚼时不言语,饭菜吞咽下去后才开口。他们认为让人看到自己咀嚼中的残渣剩菜是十分不雅的。

二:加拿大人最难忍受别人饭后庶无忌惮地打嗝。笔者曾认识好几位本来很喜欢与中国人交朋友的非华籍人士,就是因为他们的中国友人饭后打嗝而不再愿意与他们“共餐”了。

三:中国人喜欢呼哩呼噜地喝汤或吃面条,加拿大人一般觉得这是很没有教养,很低俗的吃法。他们喝汤或吃面条时都是静静的没有声音。

四:餐桌上﹙其他场合亦如此﹚,任何发自身体上的声音都是不受欢迎的,其中以清痰,清嗓子为最。

五:进餐时,一般人会小心不让汤汁或水滴到桌上。食物中如有骨头,一定要吐的话,他们会在不碍眼的情况下把骨头留在自己的盘子内,绝不会放在桌上。

六:加拿大人不会捧起盘子或碗进食,除刀叉外,所有吃具全留在桌上。进食时,一般腰板挺直,不会把身体趴到桌上。

七:中国人客气,喜欢互相挟菜,有时自己碗里的都往外送。加拿大人一般各吃各的,在公共场合尤其如此。分吃只限于极熟悉或极亲近的人。

ハ:加拿大人要拿餐桌上他们够不到的食物时,不会起立走过去拿,他们会开口请别人递给他们,然后说谢谢。

九;加拿大人一般不在公众场合剔牙。@

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