【大纪元6月24日讯】在传统的时令计算方式中，端午节过后就进入真正的夏天了，炎炎热天之下，大口大口喝冷饮最是畅快！
夏天是饮料市场百花齐放的时候，身为消费者最大的乐趣，就是在每次走进超商时，发现冰柜或冰架上又出现新商品，这个时候，总会萌起“想认识新朋友”的好奇心，忍不住一窥究竟。发现刚上市的鲜奶西打，也是在这样的情况之下。
苹果西打是跟随着六年级生一起长大的饮料，淡淡苹果香搭配轻微气泡的舒爽口感，是很多六年级生最爱的选择，甚至十几二十年来都不改变喜好，就像苹果西打几乎不变的包装一样。而最近苹果西打有了姐妹品“鲜奶西打”，有别于其他五花八门的包装，鲜奶西打以明显的全白包装底色，搭配简单的字体，和苹果西打一样，一眼就能在冰柜中被发现，能不能再吸引七、八年级生的味蕾就不得而知了。
鲜奶西打的口感其实并无鲜奶味，而是在碳酸饮料中添加了淡淡炼乳的香甜，喝起来和雪碧、七喜等碳酸饮料很接近，是一种充满年轻女性青春的新鲜口感。在日本、韩国，鲜奶汽水同样是属于陪伴Y世代成长的饮品。
喝着鲜奶西打，乍然想起以前的一个朋友，每次在速食店里点了雪碧之后，还会向柜员要一颗喝咖啡用的奶油球，刚开始实在不清楚她要奶油球做什么用？后来才知道，原来她是将奶油球加入汽水中，“喝起来像炼乳汽水喔！”她说。奶油球与雪碧，看来两个不相干的东西，MIX之后却出现令人意外的香甜，很好喝呢！现在想想，那滋味和鲜奶西打竟相去不远。
像这样把两个看似无关的东西加在一起，又是另一种一加一等于二的创意冰品表现！最常见的是就是用冰咖啡搭配冰淇淋而成的漂浮冰品，咖啡的醇苦搭配冰淇淋的香甜，漂浮在咖啡中的冰淇淋，外表会结成结霜般的冰脆口感，是受人喜爱的原因。
不喜欢冰咖啡的人，也可以用可乐或碳酸汽水取代，尤其加了香草冰淇淋之后，喝起来和鲜奶西打也很像；怕胖的人，就改用无味的汽泡水，而且汽泡水的苦味会被冰淇淋掩过，甜度适中，解渴又解热。
前几天，朋友提供了一则的童年消暑秘方——沙士加冰淇淋，据说好喝到要一口气喝完才过瘾，至于会是什么样的口感？真的难以想像，不过，我已经决定让它成为今年夏天的味蕾新实验了。(http://www.dajiyuan.com)
