【大纪元9月4日报导】（中央社台北四日电）中国食品工业协会会长王文哲说，全国食品业每年因运输和储存不良造成百亿元人民币损失，而物流不畅和储运方法落后，更严重影响食品工业发展。
中新社报导，王文哲今天在中国首届“食品物流与供应链高层论坛”说，降低食品企业物流成本是亟待解决的问题，而消费者对食品新鲜、无污染、多样化的三大要求，中国食品生产企业也有待加强。 他说，目前中国食品在储运过程中损耗情况相当严重，每年损失多达百亿元，有些食品也往往因为在储运过程中腐坏或污染，造成企业负面形象，更成为中国食品在国际市场竞争不利的因素。
