【大纪元9月8日报导】（中央社台北八日电）中新社今天报导，河南省长垣县被命名为“中国厨师之乡”。
报导说，长垣过去鲜为人知﹐但长垣籍的名厨大师曾先后为毛泽东﹑周恩来﹑邓小平等中国领导人烹调﹐被称为国宝级烹饪大师的侯瑞轩就是长垣人。他曾多次设计﹑制作国宴酒会﹐还曾为柯林顿﹑叶尔辛等外国元首烹调﹐并多次应邀出国讲学﹐传播中国烹调技艺。
据统计，目前长垣在海内外从事烹饪专业厨师工作的有两万三千人﹐其中国家级烹饪大师四人﹐省级烹饪大师十六人。去年在马来西亚吉隆坡举办的第四届中国烹饪世界大赛中﹐长垣人韩建一举夺得三块金牌﹐一只金杯。长垣有四所烹饪学校﹐最近又投资一亿元筹建河南博大烹饪学院﹐每年将招生三千五百人。
