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【大纪元1月6日讯】(民视新闻报导)为了让食品色泽亮丽，有业者会添加漂白用的二氧化硫，而这些添加物会对人体造成伤害，消基会最近针对市售过年零食进行检测，结果发现，34%的食品添加物标示不清，其中南瓜子和虾米添加二氧化硫超过标准最严重。
鱿鱼丝、瓜子这些过年零嘴，一口接一口真的是越吃越顺口，不过，小心这里头的添加物可能会要你的命，根据消基会日前抽验市售过年零食，结果发现有高达34%的添加物标示不清。
在二氧化硫部分，除了5件虾米全都超出标准，南瓜子和开心果也不乏知名品牌不合格，并以港式白瓜子最为严重超过2000ppm，由于二氧化硫常被用来漂白杀菌，如果食用过量将对人体造成伤害。
虽然在鱿鱼丝部分，防腐剂的含量都符合标准，不过，在号称不含防腐剂的肉干上却检测到防腐剂，其中金门2件肉干都超过标准，消基会呼吁民众年节购买零食除了选购大品牌，最好别吃太多。(http://www.dajiyuan.com)
