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【大紀元1月6日訊】(民視新聞報導)為了讓食品色澤亮麗，有業者會添加漂白用的二氧化硫，而這些添加物會對人體造成傷害，消基會最近針對市售過年零食進行檢測，結果發現，34%的食品添加物標示不清，其中南瓜子和蝦米添加二氧化硫超過標準最嚴重。
魷魚絲、瓜子這些過年零嘴，一口接一口真的是越吃越順口，不過，小心這裡頭的添加物可能會要你的命，根據消基會日前抽驗市售過年零食，結果發現有高達34%的添加物標示不清。
在二氧化硫部分，除了5件蝦米全都超出標準，南瓜子和開心果也不乏知名品牌不合格，並以港式白瓜子最為嚴重超過2000ppm，由於二氧化硫常被用來漂白殺菌，如果食用過量將對人體造成傷害。
雖然在魷魚絲部分，防腐劑的含量都符合標準，不過，在號稱不含防腐劑的肉乾上卻檢測到防腐劑，其中金門2件肉乾都超過標準，消基會呼籲民眾年節購買零食除了選購大品牌，最好別吃太多。(http://www.dajiyuan.com)
