南投神农奖得主 张裕源转型开民宿一样用心

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【大纪元10月8日报导】(中央社记者刘良蓉南投县8日电)神农奖是国内对农民的最高肯定,在传统农业面临快速转型的趋势下,获得神农奖的南投县农民张裕源,也跟着转型最抢手的民宿,希望结合产业与观光业,让更多人发现传统农业之美。

原本是职棒兄弟队经理的张裕源,为延续父亲张献疆家传的茶产业,放弃城市高薪的生活,回到鹿谷从头做农民,由于理念创新及用心,八十九年获得全国十大杰出农民神农奖。

在鹿谷茶乡一间间的民宿林立后,张裕源也加入民宿的新行列,为了打造茶乡特色,今天新开张的“鹿谷观光农园民宿”完全以当地特产的孟宗竹搭建,从民宿房间到餐厅、茶坊、庭园咖啡、特产部等,都看得到孟宗竹独特的自然建筑风格,就连浓浓古早味的三合院民宿房间,也处处是优雅的竹编装潢,散发一阵阵令人思古之幽情。

除了用心打造住的环境,农园民宿更开发了道地的风味餐如茶油香土鸡、贵妃茶鱼、笋丝凤梨与近来流行的防癌蔬菜–油香地瓜叶、山芹菜、沙接过猫、鲁苦瓜等,包括茶梅、茶瓜子等多达四十多种茶食,也让游客大开眼界。

最特别的是,游客只要一到农园,拿起门上的锣槌往锣上一敲,好客的张裕源夫妇听到“咚!咚!”的锣声,就会马上鸣放古早竹筒炮迎宾,而且,谈棒球、说花花草草的事,主人都可以跟客人泡壶茶聊个大半天,想看看有特色的民宿,不妨走一趟位于鹿谷乡广兴村兴产路九十六号的鹿谷观光农园民宿,电话049-275-3812或0933-419-623。

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