【大纪元12月5日讯】(大纪元记者徐丰喜编译报导)美联社11月2日报导﹐商业公司开始研究人们在实际上如何使用它的产品，在消费者的家中使用摄影机录像，并且使用越来越普遍的一种研究方式：商业人类观察学（commercial ethnography），这是一种结合营销与人类学者所使用的一种技术。商业人类观察学可以发现许多传统的研究方法所无法发现的信息。
八点钟咖啡公司希望将它的广告正好命中人们生活的地方﹕在他们的家中，每天早晨起来的时刻期望的第一杯咖啡。位于新泽西州蒙特维尔（Montvale, N.J.）的八点钟咖啡公司的营销主管大卫-艾伦（David Allen）说：“主要的目的在于了解人们真正所做的与所想的”
担任纽约Deutsch广告公司业务企画的成员，同时也是主管的杰佛利-渥夫（Jeffrey Wolf）说，他第一次想到人类观察学是在十年到十五年前，但是大部分的商业研究员直到最近的五年左右才开始采用这种方法。
渥夫说：“我们真的邀请了人类学者来帮助我们，实际上，这是需要一双经过锻炼的眼睛来做的观察性的研究”
担任位于阿哈马市（Omaha）的内部拉司加大学（University of Nebraska）的助理教授琼娜荷兰（Jonna Holland）说，商业人类观察学起步较慢，因为对商业界的一些人来说，将量化的资料调查方式转换成为质化以及描述化的研究方式是有困难的。但是，她说“人们现在比较能够接受并且了解它的好处。”
八点钟咖啡雇用了位于纽约的凯普兰-赛勒群组有限公司（The Kaplan Thaler Group Ltd）为其广告代理。凯普兰-赛勒公司在匹兹堡（Pittsburgh）以及芝加哥（Chicago）具有14个家庭安装了电视摄像机﹐实时记录这些家庭典型的早晨时间。
五月第一个星期里播放的“写实电视”片段显示了一个早晨起床的奋斗过程。
例一，一个十几岁的女孩从床上滑到地板上，并尝试用手遮住照进卧室刺眼的阳光﹔一个男人挥挥手拒绝叫他起床的尝试，一个无精打采的女人打翻了麦片并且洒了一地牛奶。
伊丽沙-班哲明（Elisa Benjamin）是两个学龄儿童的母亲，她参加了在芝加哥郊区家中的录像，她认为将每天早上的例行公事转变为市场的研究是一件有趣而好玩的事情。她说：“等到孩子们离开之后我会喝一杯咖啡，那是开始放松的时候，并让我得到精力”
凯普兰-赛勒公司在录像中得到灵感，创造了两个电视广告，并且在十月开始在东岸以及中西部放映，并且斥资七百万美元播映长达四个月。
第一部广告描写一位获得2004年国际口哨竞赛最佳表演者的史帝夫贺伯斯特（Steve Herbst），他吹的口哨一直走音，直到喝了一杯咖啡以后才变得顺利﹔第二部广告叙述2004女子NBA最佳新秀黛安纳-朵乐斯（Diana Taurasi）投球一直不进，直到喝了一口八点钟咖啡。
艾伦说，在八点钟咖啡被私人投资公司格利芬投资者公司（Gryphon Investors）收购之前，这个广告维持了八点钟咖啡自大西洋与太平洋茶业公司145年前生产到现在的老字号商品信誉。
凯普兰赛勒公司策略规划与研究主管克李斯华腾（Chris Wauton）说，商业人类观察学的发展里程碑建立于1979年由人类学家玛利道格拉斯（Mary Douglas）与经济学家巴伦艾舍务德（Baron Isherwood）所写的一本书“商品的世界：朝向消费的人类学（The World of Goods: Towards an Anthropology of Consumption）”
华腾说：“鉴于传统方法藉由在小组焦点讨论中询问一连串的问题或是使用量化的方法调查，人们开始了解到观察法也许也是一种强大的工具”“坐而言不如起而行”
华腾说，从录像中我们了解到，对许多人来说，清晨并不像是乡野间天将破晓时站在大门前的浪漫温馨时刻。他说：“在真实的生活中，人们跌跌撞撞，并试着把他们的孩子们从床上挖起来”，而咖啡是一种燃料，帮助他们穿衣服，吃饭并且走出家门。
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