【大纪元9月11日报导】（中央社台北11日电）明报报导，食盐在中国大陆属于国家专营的超级垄断行业，业内黑幕重重，各地盐业公司既是管理者又是经营者，他们藉垄断而任意牟取暴利，公开向制盐公司索取回扣，甚至执法犯法，把工业盐当食盐贩卖，或把合格盐当作私盐查处。
报导引述大陆学者的话，中国盐业管理政、企不分的现象，已经对市场经济改革构成严重障碍，盐业体制改革势在必行。
南方都市报则引述湖北、江西、重庆等地食盐生产商说，每年生产计划下达后，就开始忙于和盐业公司谈回扣事宜，唯有谈妥才能保证计划执行。
此外，盐业公司还扩大专营管理范围，把用于漂染、制革、制冰冷藏等工业盐也纳入管理，或利用专营压榨制盐公司。因为，制盐公司原本可以直接把食盐分装成五百公克包装，但盐业公司为分割利益，只接收盐厂五百公斤包装，再自行分包赚取利润。中饱私囊的行径还包括把购入价每吨仅四百至五百元人民币的食盐，以一千五百元至两千元转手。
