【大纪元9月21日讯】自由时报记者周幸叡／日本摄影报导
健行富士山，可要有好体力，细细品尝当地的好吃面食，走起路来保证健步如飞！
◆白须乌龙面：这种面的特征是又粗又硬，有如嚼石头一般，妙的是越嚼越好吃。分干面和汤面两种，但味道没啥差别，都是面搭配汆烫高丽菜，前者汤另附，后者面在汤里。仔细一嚼，才发现后者因为面泡在汤里而逐渐变软，适合吃不惯太硬的人点食。
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2004-09-21 08:27 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元9月21日讯】自由时报记者周幸叡／日本摄影报导
健行富士山，可要有好体力，细细品尝当地的好吃面食，走起路来保证健步如飞！
◆白须乌龙面：这种面的特征是又粗又硬，有如嚼石头一般，妙的是越嚼越好吃。分干面和汤面两种，但味道没啥差别，都是面搭配汆烫高丽菜，前者汤另附，后者面在汤里。仔细一嚼，才发现后者因为面泡在汤里而逐渐变软，适合吃不惯太硬的人点食。
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