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美计划检测产蛋场 减少沙门氏菌引发中毒

2004-09-21 19:01 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元9月21日讯】(法新社华盛顿二十日电) 美国当局今天提出一项新的卫生措施,其目标在将因沙门氏菌污染鸡蛋引发之食物中毒案例减少三分之一。提案的美国食品与药物管理局估计,每年约有十一万八千人因为食用受沙门氏菌污染的鸡蛋而患病。

食品与药物管理局说,食用未完全煮熟的污染鸡蛋,可能会感染中度到重度的胃肠疾病,引发短期或慢性的关节炎,甚至身亡。

食品与药物管理局在声明中指出,这项提案的影响范围,是那些拥有三千以上鸡只,制造零售用鸡蛋,却未将鸡蛋以消毒等方式处理加工的鸡蛋商。

食品与药物管理局说,此案预计花费约八千两百万美元,将有四千一百多处农场接受检测。(http://www.dajiyuan.com)

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