【大纪元1月25日报导】(据明报新闻网报导)上周二起，内地每日输港冰鲜鸭鹅减半，业界担心新年时市民要“食贵鸭鹅”。食环署最近接获报告，内地一个冰鲜鹅样本经测试，受微量的H5禽流感污染，但内地测试结果为阴性。
卫生福利及食物局发言人称，食环署最近接获食物监察计划化验报告，其中一个冰鲜鹅样本经测试，结果显示样本受到微量的H5病毒污染，污染原因未明。为此，卫生福利及食物局已与内地有关当局跟进该个案，并应当局要求送样本到内地复检。
发言人指，据当局了解，复检结果为阴性。内地为慎重起见，亦已对该饲养场抽取120个样本进行检验，结果全部为阴性。
发言人指，鸭鹅是禽流感病毒的天然宿主。故此在冰鲜鸭鹅身上发现禽流感病毒并非不寻常。禽流感病毒只会在活禽鸟身上繁殖，而不会在屠体上繁殖。现时香港并没有输入活鸭鹅。而从食物安全角度而言，市民从食用冰鲜鸭鹅感染禽流感的风险是微乎其微的。
自去年6月21日内地恢复向本港输出冰鲜鸭鹅以来，本港已进口超过三百万只冰鲜鸭鹅。
内地每日输港冰鲜鸭鹅数量自上周二 (18日) 起，减少一半，每日约只剩一万只供港，令冰鲜鸭鹅来价由每斤6 元加至7 元，上升一成左右，业界担心新年时市民要“食贵鸭鹅”。
据了解，内地有7 间冰鲜鸭鹅养殖加工场，其中4 间停止冰鲜鸭鹅输港的加工场，尚未被国家质检总局批准，但就获广东省出入境检验检疫局批准。
