【大纪元11月8日讯】〔自由时报记者／综合报导〕香港食物环境卫生署发表有关禽流感病毒的风险报告指出，病毒在离开禽鸟身体后，只要环境对其存活有利，最久可存活数周。
该署引述研究指出，一只染病禽鸟几乎全身都有病毒，病毒可存于鸡蛋表面和鸡蛋内。也可在禽鸟笼舍中存活数周。
此外，病毒在摄氏四度低温环境下，可在粪便中存活三十五天，摄氏三十七度下可存活六天。
食环署指出，由于禽流感病毒耐冷，冷藏及冷冻都不能减低肉类内病毒含量，只有加热至摄氏七十度以上才能消灭。
香港卫生防护中心公共卫生化验服务处分处主任林薇玲医生表示，H5N1致命性很高，死亡率达五成，若病毒变种至适应人体内生存，使人感染后只有病征而不会死亡，便有机会传播出去，造成大流行。
H5N1显微镜下现形
〔中央社斯德哥尔摩6日法新电〕瑞典“每日新闻”今天刊出由扫描式电子显微镜拍摄的禽流感H5N1病毒高解析特写照片，该报声称这是一张全球独家照片。
由摄影师尼尔森拍摄的照片显示，这一串蓝色球状的病毒攻击并摧毁健康的粉红色细胞。
每日新闻报科学新闻特派员波吉斯女士对法新社透露，现年八十三岁的尼尔森起初接洽美国实验室索取病毒样本，遭到拒绝，最后尼尔森透过世界卫生组织 （ＷＨＯ )拿到正在斯德哥尔摩卡洛林斯卡研究所培养的病毒样本。
每年一度的诺贝尔科学奖是由卡洛林斯卡研究所颁发。
尼尔森接着藉由功能精良的显微镜所显示的影像拍下照片。此一H5N1病毒样本来自两年前香港一对死于禽流感的父女。
尼尔森一九六五年出版“一个孩子的诞生” （A child isborn )一书，为全世界首位透过镜头拍摄人类怀孕时刻的摄影师。
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