印度和日本研究人员携手寻找奇特新种茶

【大纪元12月10日报导】（中央社印度佐黑特十日法新电）印度和日本研究人员打算携手寻找“真正奇特”的茶，以挑逗全球各地数以百万计爱好品茗人士的味蕾。位于印度东北部阿萨姆省佐黑特市的托克莱茶实验站负责人哈萨瑞卡告诉法新社，印度茶研究协会和日本京都大学已签署联手展开研究以寻找新品种茶的协议。

哈萨瑞卡表示，“我们的目标是寻找与普通茶叶或传统大叶茶迥异的新种茶，它将会是某种真正奇特的茶。”

哈萨瑞卡指出，预定明年四月起在托克莱茶实验站展开研究，“我希望来自两个机构的专家能达成目标，我们深信此举将会为传统茶带来划时代附加价值。”

一九○一年在佐黑特创立的托克莱茶实验站是全球主要茶研究机构之一。