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农药
【大纪元12月6日报导】（中央社记者冯昭台北六日电）冷飕飕的天气吃火锅很过瘾，茼蒿菜更是吃火锅不可缺的食材，但消费者文教基金会今天公布茼蒿菜检测显示，抽检样品约有四分之一农药残留超过标准值，而且即使是贴上“安全蔬菜吉圃园”标章的茼蒿也不见得安全。
消基会于十一月二十一日至二十三日在大台北地区的超市、量贩店和传统市场，共购买十九件茼蒿菜，经过重新包装、编号后，委托民间测试团体检验。
十九件样品中，十一件检验出贝芬替、欧杀灭、纳乃得、布飞松、普硫松或二硫代胺基甲酸盐类等农药，其中五件样品检测出残留农药超过规定值，消基会在熊威超市后山埤店购买的样品，农药“贝芬替”残留量甚至超过规定值九倍，更令人惊讶的是，这件茼蒿样品外包装上印了“安全蔬菜吉圃园”标章。
这次检测发现认证出问题的还不只一件，另一件在顶好超市景美店购买的不合格茼蒿菜，不只有吉圃园标章，还有行政院农业委员会农业试验所认证，标榜“先验后吃”，结果仍然是农药残留超量。
消基会指出，传统市场与量贩店、超市购买茼蒿菜不合格的比例差不多，因此无论是哪里购买，都要彻底清洗，尽量避免生食。
消基会建议，清洗蔬菜应先以清水局部冲洗根部，再将根部拔除，避免微生物污染菜叶，接着用水浸泡蔬菜十至二十分钟后，还要再冲洗二至三遍。