广州流行吃金箔　专家警告有害健康

【大纪元3月18日讯】（中央社台北十八日电）据报导，日本多年前起流行的“吃金箔”风气，近来吹到广州，当地一些饭馆推出各种“吃金”菜式。但专家警告，吃金过量会对身体带来不良影响。

香港中通社今天报导，中国经济急速发展后造就大批新贵，他们对饮食的要求也愈来愈高；广州多家高档饭馆为配合需求，使用金箔做菜渐成风气。

这些饭馆在咖啡、酒、茶、糕点、菜式上面加一些金箔，身价就倍增；甚至有餐厅在白饭加金箔，变成“黄金饭”。

报导指出，吃金源于日本，日本人认为吃金箔能有效改善血液循环及加速新陈代谢。在日本的食物或饮料添加金箔，更是高级餐饮的象征，还有人认为吃黄金可去除厄运，带来财富。

但报导引述专家说，吃金过量会对身体带来不良影响，部分国家更将金列为色剂类食品添加物，限制使用量。

据说，目前广州对吃金风气还没有设定相关限制。(http://www.dajiyuan.com)