德啤酒逾五千种全球居首 一日喝一种逾13年

【大纪元4月24日报导】（中央社记者林育立柏林二十四日专电）德国号称啤酒王国，根据官方最新统计，德国拥有一千两百七十四家啤酒厂，种类超过五千种，如果每天喝一种的话等于要整整喝十三年半，多样性堪称全球首位。德国人爱喝啤酒世界闻名，每人一年平均喝掉一百一十二公升 。

根据联邦统计局公布数字显示，德国啤酒厂有超过一半的六百四十三家位在南部的巴伐利亚邦，年产量少于五十万公升的小型啤酒厂数量最多达七百九十六家，超过五千万公升的大型啤酒厂也有五十家。

一五一六年四月二十三日，巴伐利亚君王威廉四世颁布“啤酒纯净诫令”，规定啤酒只能用水、麦芽与啤酒花三种原料酿造。二十世纪初，这项法令纳入法条成为着名的“德国啤酒纯净诫令”，许多传统的德国啤酒目前仍按此法酿造。

德国人爱喝啤酒世界闻名，每人一年平均喝掉一百一十二公升，不过据调查，咖啡却胜过啤酒成为德国人最爱喝的饮料。