【大纪元6月10日报导】（中央社记者陈清芳台北十日电）小虾米可让食物更鲜美，据消费者文教基金会抽验大台北地区二十件虾米，居然有十三件含超量二氧化硫，而且外观根本无法分辨，消基会董事长李凤翱特别点名其中一家超市，应对所贩售的不合格虾米，负起企业责任。
消基会是今年五月底在迪化街、吴兴街的传统市场、量贩店等商家，共计购得散装及包装虾米样品共二十件，都没有验出添加色素；不过，却有十三件虾米的二氧化硫残留量，超过法定的一百ppm（0.1g/kg）标准。
消基会指出，不合格的虾米产品或商家是：吴兴街一九六号前摊位、谷城杂粮行、黎忠商店、元忠商店、茂喜小虾仁、新多西点食品店、旺来旺虾仁、汉斯虾米、许精致虾米、景美街三七-八号前摊位、其昌食品、松青超市虾米、登丰虾米等。
二氧化硫常使用在脱水蔬菜、金针及蜜饯中，具漂 白、防止褐变，但体质特殊的人在食用过量时，可能引 发气喘，据消基会副秘书长游开雄说，这次检验发现，二氧化硫残留过量的虾米，颜色不见得比较鲜艳，而且价钱贵、有包装的不一定比较有品质保障。
李凤翱说，端午节前夕，陆续传出知名粽子含防腐 剂、黑心猪肉流入粽子制造、黑心糯米流入市面，现在 他担心，小虾米残留过量二氧化硫，可能是压死骆驼的 最后一根稻草，大家会担心得不敢吃粽子。
他再次呼吁，东一件、西一件黑心食品爆料，政府 应该建立食品履历制，从源头管理，才能让消费者吃得 安心。
