【大纪元8月2日报导】(据中广新闻报导)在过去，婆婆为增加儿媳妇的奶水，常给儿媳吃猪脚。最近，南韩经过科学试验证明了猪脚可促进乳腺组织活动，不过，专家警告说，尽信猪脚，也会导致营养不巫。（王长伟 首尔报导）
根据南韩“北韩日报”3日报导，由南韩庆熙医院中医院张俊福教授，率领的研究小组，将刚生下小老鼠的母老鼠分为三个组群，并对三群分别喂食猪蹄、通乳汤（猪蹄加上甘草、川芎、通草）、普通饲料之后，分析了乳腺组织的形成和乳汁分泌有关基因的活性度。
张俊福教授说，实验结果显示，喂食猪蹄和通乳汤的老鼠与喂食普通饲料的老鼠相比，乳腺组织明显扩张。而且与乳汁有关的磷酸化蛋白基因数量在喂食猪蹄的老鼠身上发现了百分之四十五，在喂食通乳汤的老鼠身上发现了百分之三十六。与乳汁蛋白质的形成有关的乳清酸蛋白基因，喂食猪蹄的老鼠与喂食普通饲料的老鼠相比，前者多发现了百分之三十五，喂食通乳汤的老鼠也多发现了百分之五十八。
“北韩日报”在报导中引用张俊福教授的话说：猪蹄对于分娩后气血不足，身体虚弱而没有奶水的产妇特别有效。但是一味偏食猪蹄会导致营养不巫，所以应该坚持巫的饮食习惯。
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