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广东海产饮品超过一半不合格

2005-09-03 14:56 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元9月3日讯】广东食品安全又响起警讯。广东省质监局日前(1日)公布三类质量隐患较多的食品抽检结果,显示包括饮料产品总体不合格率近60%。部分橙汁甚至没有橙,白酒则近30%不合格﹔海产品质量问题最突出,合格率仅50%,其中,干贝合格率最低,仅17.4%,部分虾米发现含致癌色素“胭脂红”。

据广州日报报道,广东省质量技术监督局抽查了广州、汕头、汕尾、湛江、茂名、阳江、江门等沿海地区生产(加工)、经销的干贝、虾米及咸鱼等海味干货共84个样本,抽样合格率为53.6%,其中干贝类合格率较低,仅为17.4%。

不合格的干贝及虾米主要是水分、盐分超标,虽然咸鱼的合格率比前年提高了,但仍发现部分咸鱼含有敌敌畏等农药成分。三个颜色艳红虾米样本含有致癌的化学色素“胭脂红”。

一名经营海产品干货多年的老板称,染色虾米主要是为了迎合食肆的需求。据透露,由于酒楼购买的虾米数量比较大,因此估计广州出售的虾米中,有近半数量是“染色虾米”。

胭脂红是一种着色剂。专家称,这种染料吸附性强,色泽牢靠,是含苯环的偶氮化合物,有强致癌性。

与此同时,广东质监部门在对省内企业生产的茶饮品、橙汁饮品和含乳饮品抽查中,产品平均抽样合格率仅为41.7%,其中橙汁饮品的部分果汁含量严重不足和甜蜜素超标,更有产品以色素兑水,只有橙色。含乳饮品亦仅有30%合格。

在对全省30家企业的白酒产品抽查中,发现40.3%的产品不合格,主要是酒精度不足和“缺斤少两”严重。@
(http://www.dajiyuan.com)

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