【大纪元10月13日报导】（中央社记者卢健辉香港十三日电）首个国际性茶艺文化组织“世界茶联合会”昨天在香港成立，来自中国、日本、南韩、美国、印度、丹麦的相关茶团体近一百位代表出席了成立典礼。
该会并筹备在中国成立世界茶文化学院，提倡茶文化。
“世界茶联合会”的宗旨是凝聚世界茶人力量、推动全球茶事业繁荣，并将与全球主要茶国的相关机构和团体建立合作平台，以传播茶文化、宣传优质茶产品和倡导茶叶健康消费为工作重点，促进世界名茶的品质提升、推动国际茶产业的发展和进步。
此外，“第六届国际名茶评比”昨天同时在港举行，六个茶叶组别共六十种来自世界各地的茶叶将竞逐“世界佳茗大奖”，得奖茶叶将会到不同国家的茶馆作推介。
由“世界茶联合会”主办、香港茶道协会承办的名茶评比，获得多国认可，过往五届评比先后在中国、美国、印度、日本及南韩举行。本届首次在香港举行，共有六十种来自中国、印度、美国及泰国等地的茶叶分为绿茶、红茶及生茶普洱等六组进行评选。
香港报章今天引述评比组织委员会执行主席叶荣枝说，西方国家向往中国文化，中国茶愈来愈受欢迎，海外消耗中国茶数量每两、三年便增一倍。
叶荣枝指出，新成立的世界茶联合会由十一个国家的茶道团体组成，以促进世界茶文化事业为目的。
他说，联合会正筹备成立世界茶文化学院，教授茶艺文化，初步构思与浙江树仁大学合作，本地也有大学表示有兴趣与该学院发展通识课程。
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