【大纪元10月20日报导】（中央社记者杨淑闵台北二十日电）周休二日改变民众生活态度，附庸风雅的英式茶逐年在台茁壮。台鼎建设所创英式花茶馆玫瑰园已达40店；英商Twinings今年也在台举办300年纪念活动，看好在台销量持续增加。英式茶结合社会变迁，拓展市场，足勘台湾茶业借镜。
英式花茶强调的是悠闲中聊天品尝的优雅氛围，加上口感淡雅，客层不受年龄层限制，厂商常举办相关年度展览活动，也进一步带动社会文化变迁。
以台湾本地市场而论，最早大力推广英式花茶的当属玫瑰园，台鼎建设于17年前创立。
玫瑰园经理倪中慧说，至今已有40店（30家加盟、10家直营），今年底还将拓展2家新门市（花莲市与台北市郑州店）。
由于英式花茶极为附庸风雅，玫瑰园近三年来，连年举办百年英式花茶展，并特意融入的艺术装置与艺文活动，带动台湾社会饮茶生活文化，更亲近全球文化。
玫瑰园董事长黄腾辉本人也透过玫瑰园发展诸多才能；虽出身自国贸系的他，学生时代即是就读建筑系的理想国董事长白锡旻的学弟，选修许多建筑系学分。
黄腾辉如今已创作第二套茶具，名为“太极玫瑰”，明年将参加法兰克福精品展。自经商带动社会文化活动，本人也投身文化创意产业。
全球知名英商Twinings，创立于1706年，今年欢庆300周年之际，同步在台举办庆祝仪式。
Twining执行副总张引璋说，近年来台湾民众响应乐活主义，2004年Twinings于是决定在台成立分公司，亲自经营台湾市场。
根据Twinings统计，去年9月到今年9月在台销量就较前一年度成长30%以上，看好台湾民众跟上乐活概念，深信销量成长空间甚大。
英式花茶仍有优劣之分，质优为取胜关键。
张引璋指出，Twinings因为进口关税及运送过程须兼顾品保，成本增加，所以在台售价高于英国本地；不过，Twinings因无自己茶园，反而能取用全球各地优等茶叶，加上坚持于自己厂内烘制，品质历经300年考验，普获全球市场肯定为经典茶品，并是名流最爱。
她说，目前Twinings已由第十代经营，已深入台湾市场的量贩、百货、超市及餐饮；款式多达198种，行销115国；除最早的绿茶，畅销的经典红茶、加味红茶，近年来不断加强开发花果茶及草药茶，跟上全球崇尚自然主义的精神。
英式花茶能行遍全球，广获好评，成文东西方人生活一部分，其相关发展史与市场行销充分结合社会变迁，深入当地社会文化与发展脚步，足勘台湾茶业借镜。
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