【大纪元11月13日讯】医学的进步日新月异，几乎每个星期都会有一些医学报导。休斯顿记事报最近报导，研究显示在红葡萄酒中有一种化合物也许能抵消垃圾食物的一些坏处。
医师对中老年人的下一张处方可能是—“低卡路里饮食”。根据纽约时报最近的一个报导。在威斯康辛一个研究中心实验室中，一只食用正常饮食的恒河猴已丢失他的头发，拖着肚子并且面孔充满皱痕。隔壁笼中关着另一只稍老的恒河猴，却有着光滑的外表并且精神唤发。被喂养正常饮食的老年猴子行动会变得慢吞吞地。只是一个简单生活习惯的改变，猴子可以活得又老又有活力。这种称为低卡路里饮食的方法，比正常饮食大约少30%卡路里，当仍然得吸取到充分数量的维生素、矿物质和其他营养素。除直接改变基因之外，限制卡路里是已知的唯一可延长许多动物生命的方法。
一般人该如何看这待许许多多的报导？休斯顿华人很幸运。陈康元医师经常在教会及社团演讲，介绍医学新知。美南国建协进会将于2006年11月 11日，下午2时至5时举办长寿101健康座谈会。此次健康座谈由陈康元医师策划。将有充份时间让与会者发问。参加此次座谈的医师包括王琳博士、翁维钧医师、苏瑞闵医师及陈容维医师。这项大型国语公开座谈将假侨教中心礼堂举行。◇(http://www.dajiyuan.com)
