【大纪元11月23日报导】（中央社纽约二十二日法新电）虽然美国总统布什循例在感恩节前夕特赦两只火鸡，但二００六纽约大胃王吃火鸡比赛仍热闹举行；参赛者自认是运动选手，毫不含糊，以食物为竞赛项目的比赛激烈精彩；卫冕的韩裔女子汤玛斯．桑雅因嘴巴塞入过多火鸡肉，被取消资格，冠军由来自芝加哥的二十一岁青年学生获得。
国际大胃王竞食联盟主席席亚形容，这项比赛赋予几百年历史的感恩节新时代意义；席亚一直想争取将大胃王比赛列入奥运项目而被人嗤之以鼻。
大胃王吃火鸡比赛的规则是，参赛者在十二分钟内奋力猛吃面前总重五点五公斤的火鸡肉，看谁吃得最多就是冠军；要是有谁能在比赛时间内吃完全部火鸡肉，冠军当然就非他莫属。
今年的比赛由前吃热狗冠军，哥伦比亚大学数学系学生“饥饿”哈迪主持，参赛者有被誉为菜肴魔术师的“疯脚”康提；现任提拉米苏大胃王冠军、戴着面具的“吞嗜Ｘ”杰纳斯等人；吞嗜Ｘ声称，他已看过运动心理学家，以增进比赛技巧。
去年冠军，有“黑寡妇”称号的韩裔女子桑雅，体重不到四十五公斤，她今年卫冕的战术是先解决火鸡腿，然后再排除鸡胸、内馅等其他障碍；不料狼吞虎咽火鸡腿之后，这位三十九岁，服务于维吉尼亚州一家快餐店的狠角色，竟然在进行到九分钟时，因塞了满嘴火鸡肉而表现失常；桑雅被判丧失资格。
桑雅说：“太干了啦！我嘴巴里塞太多，根本吞不下去”。
结果二十一岁，来自芝加哥的烹饪艺术学生贝托勒提夺下冠军，他在十二分钟内吞下二点二公斤略经烧烤和调味的火鸡肉，打破去年纪录；谈到致胜之道，他说：“我先吃鸡胸肉，先解决它，似乎十分有效”，他也十分惊讶于自己的嘴巴能马拉松式地嚼个不停。
贝托勒提在比赛过程中，还不断以越蔓莓汁将大嘴里的火鸡肉冲进五脏庙；他说，自幼就很能吃，但最近两年才开始参加比赛。
不过，二十三日感恩节，他要放火鸡肉一天假，准备烹治火腿卷野味享用。
贝托勒提非常推崇落败的桑雅，“她明年一定会再来比赛，届时又将有一场恶斗”。
最后，桑雅对感恩节享用火鸡大餐的人有个小建议，“慢慢吃，火鸡肉很干”。
