【大紀元11月23日報導】（中央社紐約二十二日法新電）雖然美國總統布什循例在感恩節前夕特赦兩隻火雞，但二００六紐約大胃王吃火雞比賽仍熱鬧舉行；參賽者自認是運動選手，毫不含糊，以食物為競賽項目的比賽激烈精采；衛冕的韓裔女子湯瑪斯．桑雅因嘴巴塞入過多火雞肉，被取消資格，冠軍由來自芝加哥的二十一歲青年學生獲得。
國際大胃王競食聯盟主席席亞形容，這項比賽賦予幾百年歷史的感恩節新時代意義；席亞一直想爭取將大胃王比賽列入奧運項目而被人嗤之以鼻。
大胃王吃火雞比賽的規則是，參賽者在十二分鐘內奮力猛吃面前總重五點五公斤的火雞肉，看誰吃得最多就是冠軍；要是有誰能在比賽時間內吃完全部火雞肉，冠軍當然就非他莫屬。
今年的比賽由前吃熱狗冠軍，哥倫比亞大學數學系學生「飢餓」哈迪主持，參賽者有被譽為菜餚魔術師的「瘋腳」康提；現任提拉米蘇大胃王冠軍、戴著面具的「吞嗜Ｘ」傑納斯等人；吞嗜Ｘ聲稱，他已看過運動心理學家，以增進比賽技巧。
去年冠軍，有「黑寡婦」稱號的韓裔女子桑雅，體重不到四十五公斤，她今年衛冕的戰術是先解決火雞腿，然後再排除雞胸、內餡等其他障礙；不料狼吞虎嚥火雞腿之後，這位三十九歲，服務於維吉尼亞州一家快餐店的狠角色，竟然在進行到九分鐘時，因塞了滿嘴火雞肉而表現失常；桑雅被判喪失資格。
桑雅說：「太乾了啦！我嘴巴裡塞太多，根本吞不下去」。
結果二十一歲，來自芝加哥的烹飪藝術學生貝托勒提奪下冠軍，他在十二分鐘內吞下二點二公斤略經燒烤和調味的火雞肉，打破去年紀錄；談到致勝之道，他說：「我先吃雞胸肉，先解決它，似乎十分有效」，他也十分驚訝於自己的嘴巴能馬拉松式地嚼個不停。
貝托勒提在比賽過程中，還不斷以越蔓莓汁將大嘴裡的火雞肉沖進五臟廟；他說，自幼就很能吃，但最近兩年才開始參加比賽。
不過，二十三日感恩節，他要放火雞肉一天假，準備烹治火腿捲野味享用。
貝托勒提非常推崇落敗的桑雅，「她明年一定會再來比賽，屆時又將有一場惡鬥」。
最後，桑雅對感恩節享用火雞大餐的人有個小建議，「慢慢吃，火雞肉很乾」。
