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【大纪元12月13日报导】(中央社记者卢太城台东县十三日电)台东县鹿野乡二期福鹿米竞赛成绩出炉，由张秀菊拿下冠军，这也是她一家人第三次获得冠军米。整体而言，因今年风调雨顺，品质比往年还好。
鹿乡农会今天举办二期稻米竞赛，计有八十四位农友报名参加，外观初审淘汰后，剩下十七位进入决赛。由台东农业改良场“稻米博士”江瑞拱、农粮署技士黄怡仁等到米专家担任评审。
评比的项目包括白米外观、食味官能评鉴、蛋白质等。结果冠军张秀菊、第二名叶甫堂、第三名蔡焕耀。张秀菊的丈夫“赤脚农夫”徐耀彬、儿子徐榜骏去年均分别拿过冠军，徐榜骏更获得全国稻米比赛的第三名。
评审江瑞拱表示，今年的冠军分数八十五点一分，相当高，普遍而言，今年因为没有受到台风和豪雨灾害，加上二期稻本身病变就少，所以整体品质提升。
鹿野乡农会稻米辅导员李珠连表示，藉由稻米品质竞赛活动，鼓励农民种植政府推荐优良品种，且相互切磋改善生产技术，提升国产稻米品质；另一方面，宣传稻米品质分级之观念，提高鹿野地区所产稻米“福鹿米”之知名度，扩大市场占有率，以增加农友收益，使稻米产业能永续经营。
