【大纪元12月26日报导】（中央社记者王曼娜香港二十六日电）香港卫生署今天公布的调查显示，自从三年前香港爆发严重急性呼吸道症候群（SARS）后，大部分市民注重个人卫生习惯，超过六成人与他人共膳时使用公筷或公用汤匙。
卫生署于去年十二月至今年一月访问了三千二百人，结果显示，所有受访者如厕后都会洗手；超过九成人进食和处理食物前以及处理垃圾后都会洗手。
调查又发现，超过九成受访者具有良好的食物卫生习惯，包括把肉类彻底煮熟以及分开储存生熟食物。
自二零零三年爆发SARS后，香港政府呼吁市民与他人共膳时使用公筷或公用汤匙。这次调查发现，使用公筷或公用汤匙的比例由SARS期间的四成六增至去年的六成五。
此外，超过九成受访者表示会打开家中窗户，以保持室内空气流通和清洁家居。
