【大纪元3月2日讯】在e化的环境里，现代小孩可能因为沉迷于电玩游戏，或因看书距离不当，光线太暗，持久用眼等因素，使青少年患近视的人数越来越多。而近年的医学研究也表明，饮食不当也是诱发青少年近视的重要原因之一。
七成近视新发病例出现在青春期
据研究表明，目前中国7至9岁低龄儿童的近视现象出现明显上升趋势，青少年近视率平均达40%。中国青少年的近视发病率位居世界第2，约70%的近视新发病例都出现在青春发育阶段。
饮食不当是重要原因之一
近视出现低龄化的因素很多，除了遗传自父母外，多数是因为在学前就参与各种学前教育班、辅导班，加上电脑游戏、电视剧、电影充斥在日常生活中，导致孩子们用眼负荷过早、增大。而近年的医学研究也表明，饮食不当也是诱发少年近视的重要原因之一。
据美国纽约大学对大量青少年近视病例进行分析之后指出，处于生长发育旺盛时期的青少年，铬的需求量比成年人大，举凡牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等，均含有较多的铬量。但有些家长不注意食物搭配，长期给孩子吃一些精细食物，从而造成机体缺铬，引起机体血液渗透压的改变，进而导致眼睛晶状体渗透压的变化，使晶状体变凸，屈光度增加，产生近视。
此外，多数青少年喜欢吃甜食的结果，造成食糖过多，使血液中产生一定量的酸，酸与机体内的盐类，特别是与钙中和，造成血钙减少，会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，助长近视眼的发生与发展。
咀嚼是眼睛的保健操
据日本研究表明，凡是喜欢吃硬质食品者，其视力均正常，而常吃软食者，则视力多有不同程度的下降，故咀嚼被誉为是眼睛的保健操。因此，根据儿童的牙齿发育情况，适当食用胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，将可预防近视眼发生。@(http://www.dajiyuan.com)
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