【大纪元7月10日报导】(据中广新闻记者徐韵翔报导)医界最新研究，发现台湾米有两种具有防癌效果，引起关注。研究团队医师表示，针对市售七种米进行实验发现，具有防癌成分萃取物的“白米”和“糙米”都有，可活化免疫细胞释放人体抗肿瘤能力，此项研究初步先就白血病细胞试验，医师表示，台湾优质米养生效果都不差，研究是鼓励民众爱用国货，不必刻意采购。
米食文化在中国流传已久，不过台湾加入WTO之后，国人选购米种趋向多样；医界一份针对本土与进口米的免疫细胞实验最新研究发现，利用市售七种米样烹煮后的米汤，与人体血液中的免疫细胞实验，经过五天发现，其中两种米汤中的萃取物质MT9和BT9两种成分，大幅提升人体免疫细胞组增加近三十倍。
研究团队成员马偕医院放射肿瘤科医师陈裕仁指出，米样当中包括一种白米和糙米，防癌效果最佳，不过医师表示，这项研究目前是针对白血病细胞实验，对于其他癌症是否也有同样作用还要进一步探讨。
此外，陈裕仁表示，具有防癌成分是和米种有关，除了这两种米之外，其他的台湾米是否也具有其他养生疗效，还需要经过进一步研究，也呼吁国人不必刻意采购，台湾米的品质与营养都不差。
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