【大纪元8月23日讯】(大纪元记者王奕纽约报导)美东联成公所将于近期内推出系列讲座，介绍种殖及养鱼等行业的法律、技术等相关知识。讲座目的在于开拓及推广更多行业，介绍制衣和饮食业外的行业前景，为华人造就更多的就业及商机机会。
据主办者介绍，华人移民美国后，把一些农作物也带来美国落地生根，如水果荔枝等已在加州种殖，现在市面售价也很便宜。华埠一些很有商业头脑的菜贩，在南美洲与一些菜农签订合约，大量种殖华人喜爱吃的菜心和芥兰这些“唐菜”运来纽约。除了种殖，也有专门的业者养殖华人食用的淡水鱼，以至海水鱼。在这种前提下，联成公所推出介绍种殖及养鱼，以及这些行业的投资知识讲座。目的不只是介绍几个行业的就业机会，希望未来随着华人投资的增加，可从中国引进专门人材，带出更多的移民路，并且为美国人民带来更多新的农作物品种。
顾问赵文笙也谈到了美国农业的情况，他表示，中国的农耕方式未必适合美国，因为美国讲效率，从播种、杀虫到收获都用机械，甚至出动飞机喷洒虫药，即使当农业工人，也得懂农业机械才行。不过，这些相关领域也可为华人带来投资及工作的商机，而且令更多华人学习到先进农业生产方式，华人不论将技术由美国传入中国，或是将中国的传统农民重新训练成材，说不定未来这批农民会对美国农作业带来深远影响。赵文笙的构思是在华埠介绍这些农作业，为华投资这些行业铺路，这不单可令华人有更多的工种，也为美国带来了更多美味可口的农产品。
讲座中将包括开征土地耕作所涉及的法律责任及手续申请情况，各州气候对农耕收成的影响等。特别将谈到投资上的法律问题及推广先进的耕种方式生产的问题。赵文笙表示，联成公所以往曾开办教育及不同行业的讲座，并请了专业人士讲解，最近也推动年青人加入翻译行业，希望华人侨胞自这一代起有更多的工种选择。也希望华人了解更多行业的投资知识，带给华人社区更大的生气。(http://www.dajiyuan.com)
