【大纪元8月28日报导】(据中广新闻黄进恭报导)一般家庭或餐厅产生的废油，大都倒掉，眼不见为净，却成了水沟阻塞的源头，台中市环保局为改善环境，推出将餐厅油烟变环保肥皂的计划，号召环保义工，参与废油回收工作，将废油再制作成环保肥皂，充分做到废物再利用，让环境变的更好。
厨房的油烟，一直都是家庭主妇或是餐厅大厨师的最大困扰，将废油丢弃又会造成环境污染，处理起来非常麻烦，台中市环保局发挥创意，提出将废油变环保肥皂的计划，环保局长李立德表示，先从台中市五常街的餐饮业者做起，号召环保义工，将收集到的废油，再作成环保肥皂，不仅解决废油问题，更有效改善环境。
(餐厅业者炸过的，不要用的食用油，这两种油，我们把它集合再一起，结合附近社区的环保妈妈，作成环保肥皂)
环保局统计餐饮业油烟污染问题，已成为民众陈情的第一位，业者为了省钱，大都将废油任意丢弃或直接排放到下水道，这样一来，严重造成下水道污染问题。这项[去油再皂]计划，需要餐厅业者的配合， 环保局强调藉由环保义工实际回收废油，而加工制成的环保肥皂，因不含磷、界面活性剂等化学药品，不会造成污染，对环境保护有很大帮助，环保局希望将去油再皂计划，全面性推广，让台中市不论是居住或是用餐环境，都能变的更好。
