【秋艳冬情自然速写】(一)~洛神花

内外兼美成佳酿

文/ 朱瑾 摄影/林远志

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酸酸甜甜的洛神花,艳红硕大,开在深秋枫红时节,在初冬以雍容的花颜迎风怒放,令人觉得它真是典型的面冷心热,在一片荒凉的野外更是显的它的美好坚强!……嗯,此话怎讲?这里就来跟大家介绍一下,看看这秋艳花草系列的第一当家的——洛神花。

在年终收成的洛神花萼果,用处多多!(朱瑾摄影)

光看名称,还以为此花跟魏曹植所写的《洛神赋》有关,甚至怀疑此花和洛河女神宓妃有指涉,所以还想像它的姿态跟凌波微步,飘飘似仙有无关连哪?结果没想到只是误会一场,想不到“洛神花”名字只是由英文“Roselle”音译而得,跟本国文化典故全然无关的,没有浪漫遐想……您要有点意思,就得自己观察啦!

坊间卖的洛神花其实不是植株花朵的地方,而是洛神葵它的花萼部分,因为它的植花谢后,花萼会开始长大丰润,一直饱满到像结出一颗红宝石一样;人们发现这个膨大的花萼中的成分可以防癌、护肝、降血脂和抑制心血管病变,非常奥妙的,它还同时具有不错的减肥效果,所含的大量维生素C更可帮助您抗氧化、美白肌肤、平衡身体内的酸碱值的效果;甚至跟莲花一朵一起煮着喝,对于女孩子生理不顺疼痛,也有帮助。所以洛神花用处多多、人品端雅、身怀绝技,不但是保健圣品,还是去除油腻、美容养颜的佳酿!

洛神花是内外兼美,生命力又强韧的优良植物

这造化的安排真是富有深意且万物井然有序啊;这明明是在秋、冬天才快速生长收成的洛神花,其生长目的却是为在来年盛夏所预备的消暑保健用场;妙的是它的来处是原产于印度、马来西亚这样的热带及亚热带地区,一旦生长环境的温度骤降,洛神花在气温约10度就停止生长,5度即枯萎,一遇霜害更是粒果无收,迅速枯萎啦!所以说洛神花是一种就只出现在炎热季候专区的专有植株(在所有的东南亚国家,洛神花都被当作药用植物使用),明摆着就是为帮助人们“抗夏”而来的啊!

洛神花很坚强,它可以用种子埋种,也可以用插枝法繁殖,春天4月时分种下,约至10中旬至11月就会开花,而它基本上所需要的不多,就只有需要光合作用的阳光,水分,排水性土壤,它抗病虫害的能力极佳,随便种随便活,无需呵护管理它,仅管土脊也很快就能长成繁茂的模样;一向繁殖力及生命力都很棒,只要求一块土地,不需任何的人工肥料,就会结实累累酬报主人家。

洛神花全株有妙用。(朱瑾摄影)


这“高贵不贵”的洛神花,全身的利用价值都很高尚;它的种子具有强壮、利尿、轻泻功效;果萼片有清热、解渴、止咳、降血压效用,而未熟即采收的那种小果萼仍然可以作为“醋”的原料或当蔬菜食用,甚至洛神花植株的嫩叶也可以料理为生、熟食吃沙拉;连它干茎部分的纤维质都还能作为纺织、造纸用途哇!

所以说,当您下次食用到这些富含有苹果酸的洛神花果酱、果汁、果冻、蜜饯、茶包、及清凉饮料时,或是您不意间在野外亲自目睹它清芬的花容时,可不要忘了要向坚强的洛神花它多投注几眼,并向那内外兼美的品质看齐喔!@*
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