假节在家里招呼客人，不妨试试健康、美味、个性，还有点神秘的纸包烘烤。做法很简单，不需要什么技巧和厨具，就是把食物按人头分成若干份，放在烘焙袋里烤，然后每人一袋。
包里的材料可以随意发挥，鸡、肉、各式海鲜（扇贝、青口、海虾还有各种海鱼河鱼）、蔬菜（大白菜、生菜、青椒红椒）甚至水果，一律不拘，越有创意越受欢迎。把味道调好后，密封在烘焙袋里，下面的事就可以交给烤炉了。
如果买不到烘焙袋，可以用加厚的铝箔纸或烘焙纸替代（烘焙纸的英文是Parchment Paper，一般在超市卖铝箔纸的地方有卖），然后从边缘开始一点一点往里折叠。小心千万不能弄破了，此包原味鲜甜的一大关键是严实，把所有的汁水全部逼入肉内。
等烤袋微微鼓起来，香气四溢的时候，食物就应该熟了。
拿着热乎乎的纸袋，一打开，香味滚滚而出，呵呵，宾客们别提多惬意了。
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