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台教部:吁注意孩子新年饮食习惯健康

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【大纪元2月19日报导】(中央社记者刘嘉韵台北十九日电)新年假期免不了大鱼大肉,为避免孩子在年节期间吃下过多高热量食物影响健康,教育部建议,家长可适度调整年菜烹调方式,避免油炸,同时协助孩子养成规律运动习惯,每天至少活动三十分钟,减少静态看电视、打电脑时间。

教育部体育司长何卓飞指出,一项调查发现,九十四学年度国小学生约有两成过重甚至肥胖,两成过轻,体位正常的只有四成;另一项调查发现,学生体能成绩退步,为了让孩子拥有健康,教育部今年推出“快活计划”,也就是鼓励孩子每天运动三十分钟,每周至少运动两百一十分钟。

何卓飞表示,新年期间免不了大鱼大肉,为了避免孩子吃下过多高热量食物影响健康,提醒家长可适度调整年菜烹调方式,多利用清蒸、水煮、卤烤取代油炸,并准备水果取代饼干糖果等零食,让孩子享受年节假期,也减少油脂负担。

除了饮食热量之外,教育部体育司也建议,家长可在年节期间协助孩子规律运动,并利用难得假期与孩子一起走出户外活动,不要花太多时间在看电视、打电动等室内静态活动,期待每个孩子从小养成快乐运动的习惯,才能活出健康。

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