新石器时代的人类还无法消化牛奶

【大纪元3月12日讯】(据中广新闻报导)研究发现，人类一直到七千年前、大概是新石器时代，还无法消化牛奶。其实，一直到今天，非洲和亚洲还有几十亿人，肠道中还没有可以分解乳糖的酵素，这样的人，一喝牛奶就会拉肚子。

这样的案例在欧洲和美洲人的身上，比较少见，不过，研究发现，欧洲人的肠胃，学会适应牛奶，也不超过七千年，科学家是透过化验公元前五千年的人类遗骸，获得这个结论，因为那个时期的人类遗骸体内，找不到乳糖分解基因。所以欧洲大陆上的人类，肠道中的乳糖分解酵素，应该是在农牧业发达之后，渐渐演进而来。