【大纪元7月6日讯】(大纪元记者龙芳台东报导) 炎炎夏日，吃冰是许多人的消暑最爱；台东糖厂6日举办新口味冰品发表会，将古早味的芋头冰更改原料，选用新鲜芋头制作，再急速冷冻而成。台东糖厂表示，该厂用心制作的新鲜冰品，希望能让消费者吃的健康又满意。（摄影：龙芳／大纪元）
在公园、老树的陪衬下，拥有数十年历史的台东糖厂冰品店，一直是台东人回味儿时的好地方，但面对近年来市面上各式冰品的竞争压力，台东糖厂冰品也只好不断研究创新，采用各地农特产品研发新冰品，希望能捉住消费者的口味，留住台东人的心。
东糖表示，新推出的芋头冰，选用高雄甲仙地区的槟榔心芋头，沙沙的口感加上淡淡芋头香，不但吃得出芋头原有的味道，而且不添加色素香料，消费者可以吃的更安心。东糖也同时强调，近来原料物价一直调涨，但东糖10年来均未调整冰品价格，希望能与消费者站在同一线上。◇
东糖芋头冰采用新鲜芋头制作，原料和以往所用的现成芋头粉不同。
冰品制作完全采用自动化机器，过程注重高温消毒及低温急速冷冻。
盛装冰淇淋的脆皮饼干全部采人工制作。
炎炎夏日吃冰是大人小孩的最爱，但要注意健康及卫生安全。
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