【大纪元8月13日讯】(自由时报记者谢文华、王敏为／专题报导)
美国影集有个马盖先，台湾屏东机场附近也住个“马盖先”，他最擅长设计、制作个性化艺术刀，每天飞机轰隆地划过云端，他则隐身在嘈杂机台声和漫天粉尘间，埋头琢磨手工刀。邻居若有事找他，总会大踏步制造声响，以免他太专注修刀、利刃伤了手。
无师自通 制一把刀花半个月
这个年轻的手工刀匠叫陈柏村、三十二岁，从他手里创造出的刀上百把、经手整理的刀近千把。陈柏村国二时迷上“百战天龙”影集，折服马盖先总能靠着一把瑞士刀脱困，马盖先双手万能、把不可能变成可能的精神，也成他的人生哲学。
刚开始陈柏村只收藏刀，后来被刀子店的老板网罗为客人改装刀子，两千多元名刀一经他手，可卖出四千元的好价。由于看上的刀都太贵了，他索性动手做刀，好长一段时间，白天当保全，晚上磨刀。
自创品牌 国外订单无奇不有
从设计刀型、在钢材上绘制和切割刀型、修整刀面、磨刀型刀刃、修整细模、做刀板、做皮鞘到开刃，一把刀经常得花大半个月制作。
技艺愈好，客源也愈多，三年前自立门户，把自家车库当工作间，创立“momo村”品牌，北欧、美国都有人订刀，订单除了常见的瑞士刀、水果刀、菜刀外，还有烟斗刀、削黑管的簧刀。
客户送上门给他整理的刀更是千奇百怪，有尼泊尔的廓尔喀军刀、阿拉伯弯刀、中国大刀、“神鬼传奇”电影里的古埃及刀等，陈柏村因此被封为“刀子医生”。
受访时，陈柏村抚摸着两把全新却又伤痕累累的刀子，显得惋惜，原来是一名爱刀人订制了两把上万元的手工刀，由于父亲极力反对，拿两把刀猛力对敲出许多钝痕，刀主心灰意冷说要放弃收藏。陈柏村感叹：“会拿刀伤人的是人，并不是刀啊！”
陈柏村设计的刀，总不满足于既有材质与形式，曾为了寻找材料，远从屏东骑机车到台中。别人收藏刀，他则收藏制刀材料，如木瘤、虎斑木、印尼水鹿角、羚羊角、象牙化石、牛角、珍珠贝、黑耀石等，不起眼的自制木柜里，满满都是宝贝。
而由于台湾的传统打铁师傅大都制作厨房用刀和农用镰刀，手工刀匠不出十人，陈柏村都靠自己摸索，书籍、网路就是他的“老师”。
十五坪大的工作间布满粉尘，举目所见像锻造机、砂带机等制刀机具都是陈柏村制作、改装，兼顾实用性与美感，连机台握把都刻上精致雕花，手机盖还改装成木壳，房间的地板、桌子、柜子，脚下的皮拖鞋，和当年追老婆的定情手镯、项链、耳环与皮包，都出自他一双巧手。
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