【大纪元8月27日报导】（中央社东京二十七日法新电）国际豪华饭店陆续在日本设立分店，随着半岛酒店在东京开幕，使得这个全球人口最多的城市增加另一颗耀眼新星。
这座拥有三百一十四间客房、五家餐厅与一家spa的半岛酒店九月一日开幕。
这是香港上海大酒店有限公司旗下第八家饭店，他们如同其他豪华连锁饭店业者一样，为了进入日本这个获利丰厚的市场，等了好几年。
归功于管制放松及日本景气复苏，自两千年以来，已经有十九家新饭店在东京开张。这些饭店有一批死忠支持者，准备为饭店豪华的细心款待，花上数千美元。
四十岁的上原薰在丽池卡登饭店四十五楼餐厅朦胧的灯光下与朋友共饮茶品，她表示一个月花在饭店服务的费用达两千六百美元（八万五千多新台币），还不包括客房费用。
上原薰从丽池卡登俯瞰东京天际线时说：“饭店一开张，我就会去尝鲜，试他们的菜，体验一下气氛。我到饭店是为了躲避尘嚣和放松。”
她带着歉意的微笑说：“虽然我家就在东京，但是我一年进住东京高档饭店好几次。”
虽然一晚房钱可能超过五百美元（一万六千多新台币），但是东京的新国际饭店住房率很高。
豪华度假产业分析师泽田隆二说：“过去在日本没有分店的豪华饭店现在终于抢进市场，房价甚至比最高档的日本饭店还要高。”
东京当然有许多夙负盛名的日本五星级饭店─大仓酒店、新大谷饭店及传奇建筑师莱特设计的帝国饭店。
这些饭店当然还是来访贵宾的首选，但是他们比起西方大城市顶尖饭店价位，仍然相对便宜。
─奢华饭店三族群：银发族、赶时髦者及贵妇
国际豪华饭店进驻东京始于一九九四年，第一家就是东京花园凯悦，这座造型流线的饭店曾在电影“爱情不用翻译”出现过。去年，日本包括饭店等休闲市场的产值估计达六千九百亿美元（约二十二点七兆新台币）。
高档饭店如雨后春笋般出现，主要是因为法律修改后，允许建造更大的建筑物，并在摩天大楼增加非办公空间。
东京吸引的外国游客人数创下历史纪录之际，豪华饭店的顾客超过半数都是日本人。
退休的婴儿潮世代、追求时髦的暴发户及专注事业的独立女性成为豪华饭店的主要客群。
东京皇家王子大饭店花园塔在西洋情人节那个星期，提供“仕女”套装行程，内容包括巧克力乳液按摩的假日特别服务。
东京半岛酒店总经理汤普森说：“在日本我们很幸运，因为民众居住空间局促。他们把饭店当作消除身心疲劳的地方，在非常好的环境中放松。”
他说：“因为国际饭店以非常现代的设计进入日本市场，更吸引日本客人。”
但要让挑剔闻名的日本客人建立忠诚度，竞争十分激烈。
泽田隆二说：“日本客人立刻就会被新的东西所吸引，有许多游客会在饭店住上一晚，所以哪些客人喜欢哪家饭店，需要时间观察。”
因此，饭店追求“精品”的感觉─减少客房数并加强顾客服务，让客人感觉他们备受礼遇。
汤普森说：“说实话，客人进到大饭店会有压力─他们不想看起来很呆。”
他说：“这就是为什么，客人进门时让他们有宾至如归的感觉，而不是走进某个巨大的机场，是这么的重要。”
当白色制服的服务生将客人从大门迎进来时，他们立刻被“大厅”飘来的食物香气所包围，给客人走进舒适客厅的感觉。
但是快速增加的饭店也造成另一个问题：找到足够的合格工作人员来满足越来越个人化的顾客需求。
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