【大纪元8月4日讯】喝什么样的水才健康﹖很多人认为饮用超市买来的瓶装矿泉水，或者是过滤水很干净和放心，对健康不会有影响。其实这是不正确的认识。
国际知名的表面科学权威、休斯公司马里浦(Malibu) 研究中心的首席科学家、红外线半导体材料及器件的发明者、多项新型半导体材料的研发者，……。美国得泰奈米养生科技公司 (DNT International Company) 创办人，电解水专家吴国增博士认为，饮用水的酸碱度与健康息息相关，维持人体碱性环境，碱性电解离子(还原)水才是最健康的饮用水。
经过多年研究，吴国增对水质的优劣有独到的见解。他认为，干净、不含细菌杂质，只是优质水的一个条件，其他决定水质优劣的因素还包括水的酸碱度、被人体吸收的难易程度、抗氧化的能力，以及矿物质的含量等。只有同时具备上述五个条件，才能算优质的饮用水。
现代医学日新月异，新药新技术层出不穷，但病人不因此减少，反而增加，究其原因，不外环境污染和错误的饮食习惯及生活方式引起。如摄食过多的 鱼、肉、蛋、糖、酒、蔬果的残留农药以及添加食品，再加上空气、水源等的环境污染，久而久之，现代人体内就积累了过多的毒素。
再就是喝错水会导致身体变酸。水占人体重量的70%左右，如果每天都喝酸性水，日积月累，身体就难保持碱性。对于健康的青少年可能关系不大，但对于体质不好或上了年纪的人，就会引起健康问题。
目前市面上销售的瓶装水几乎全部是酸性水。2006年3月，美国NBC电视台著名女主持人凯蒂．科瑞克(Katie Couric) 在一个节目里报告，测试结果显示，市面上销售的200多种瓶装水，无一碱性，全部是酸性水。这个结果出人意料，多数消费者都以为瓶装水清洁、含矿物质多， 却没想到其酸性也会损害人体健康。
另外，许多家庭安装的净水器，大部分是利用逆渗透压(Reverse Osmosis)原理，也仅能除去水中的杂质、细菌等，并不能提供碱性水。
什么样的水才是碱性水呢﹖吴博士推荐电解还原水的水最健康。 电解还原水呈碱性，目前家庭用的直接连接到自来水龙头上的小型电解水装置可以根据人体需要调节PH(酸碱)值，而且体积不大，使用方便。经电解后的水，溶解渗透力增强，人体容易吸收，更能有效清除细胞及血液中的废物，促进新陈代谢。
健康人体液呈弱碱性，在弱碱性环境下，人体才能维持正常的生理功能和物质代谢。大多数常见疾病，如高血压、癌症、痛风、糖尿病、中风、肝病、心脏病、过敏性疾病、高脂血症的患者，都是酸性体质。若长期饮用碱性电解还原水，可纠正体内的酸性环境，迅速消除自由基，抗老化，有效改善体质，增进人体的抵抗力。
他有一位患痛风症的朋友，在饮用了一段时间的电解还原水之后，不知不觉中所有症状都消失了，因为他的酸性体质被纠正了。出名的诺贝尔医学奖得主Dr. Warburg，早年就强力推荐饮用碱性水确保身体健康预防癌症。台湾知名神经外科医师许达夫罹患第三期大肠直肠癌亲自体验，现为台中现代自然癌症治疗中心负责人。
吴博士认为，空气、阳光和水，是人类赖以生存的基本要素。饮用健康的水，纠正体内的酸性环境，是从根本上解决健康问题，比生了病才去医治有效得多，也经济得多。日本人的平均寿命世界第一，与他们一贯重视饮水质量不无关系。
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