三餐料理

豉汁蒸龙利

今天心情极端郁闷,好想给自己放个假,到一个没人认识的海边,住上几天。吹吹海风,晒晒太阳,发发呆,然后大吃特吃海鲜。呵呵。

海鲜,龙利鱼就是俺喜欢的,清蒸、干煎、烧烤都好吃

材料:龙利鱼一条,豆豉、生抽、盐、胡椒粉、姜、香菜、鸡精适量。

做法:将鱼去鳞洗净装盘,用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味道,放上姜丝,入锅猛火蒸5分钟,撒上香菜就好。









(来源:美食中国网)