【大纪元1月21日报导】（中央社记者李锡璋中兴新村二十一日电）国产柳丁便宜又好吃，可是有人嫌吃柳丁很麻烦，导致柳丁销路难以拓展。柳丁果农的女婿李建宸为帮助岳家推销柳丁，精心顺研出一套“杨氏十五刀”，让吃柳丁更为方便。行政院农业委员会农粮署大为激赏，决定将此一刀法大为推广。
李建宸今天表示，他的岳家是标准的柳丁果农，在柳丁盛产的季节，他总能吃到汁多味美的柳丁，对国产柳丁的高品质相当了解，但因吃柳丁黏手又沾口，许多人认为是一件相当麻烦的事，所以柳丁无法广为畅销。
为了帮助柳丁果农开拓销路，李建宸精心钻研方便吃柳丁的方法，研究出一套切柳丁的刀法，共计十五刀，并以“杨氏十五刀”命名，用以纪念岳父杨秋新。
李建宸指出，“杨氏十五刀”是将柳丁从上而下切半，再用两刀把中间白色破内切除，余下的果肉切成三片，最后把果肉与果皮分开，一颗柳丁用十五刀就可以切出六片柳丁果肉，吃的人可以不沾手就享用汁多美味的柳丁。
积极寻找促销柳丁措施的农粮署，对于李建宸的“杨氏十五刀”予以高度肯定，征得李建宸同意外，将大力推广这套刀法，寄望可以有效推广柳丁销路。
