【大纪元4月18日讯】（大纪元记者彭净编译）费城一家牛排馆因店名有辱华之嫌而备受亚裔团体抗议，并成功地阻止其开立第二家分店。
据华盛顿邮报报导，葛洛开的牛排馆位在费城东北蓝领社区内，自从1949年开张以来，一直坚持着原有的餐厅特色，即使餐厅的老板易主，招牌也未曾换过。但如今这一点却面临了一个问题：“中国佬牛排馆”（Chink’s Steak）这个名字因有辱华意味而备受争议。
葛洛表示，餐厅的前老板谢曼（Samuel Sherman）自小因生就一双东方人的凤眼而被昵称为中国佬（Chink，又译为清客或秦客），从来就没有人唤过他的本名，考虑到店名也是餐厅的传统特色之一，所以自他买下餐厅以来，也没有更改店名的打算。
问题是中国佬一词对亚裔族群而言，就如同用黑鬼（Negro）称呼非裔族群一样，是充满种族歧视而伤害的词语。
要求该餐厅改名的全美美华协会（Organization of Chinese Americans）会长龚姬妮（Ginny Gong）表示，这绝对是一个贬低亚裔的词，也许他们认为亚裔族群不会表达他们的愤怒，但我们对此是非常愤怒的。
许多亚裔团体自2004年来，一直不断地向该餐厅施压，促其改名。当时21岁的韩裔苏珊娜‧朴（Susannah Park）曾致电该餐厅何以要取这个店名，得到的回答是“因为老板是眯眯眼”。从那时起，她发起游说其更名的活动，虽然得到许多反诽谤联盟和其他团体的协助，但却没有成功。
苏珊娜说：“我从小生长在全是白人的西维吉尼亚，对这样的字眼有深刻的感受，那种感觉是非常痛苦的。当时发起活动因为年经又缺乏经验，才会宣告失败。”
但当葛洛想在南费城开第二家分店时，亚裔团体成功的阻止了他。他们向拥有该地的费城河港局抗议，结果该局拒绝出租土地给葛洛。
美华协会的法律顾问罗希文（Tsiwen Law）表示，反对者会抗议到底，阻止这家餐厅向外扩张。使用这个字汇，认为这个字没什么大不了的人，是不了解它的来由和污辱的意含。十九世纪末期，美国铁路建造完成后开始了反华和驱逐华人运动，这个字从那时起常被用在歧视和污辱华人，甚至于所有亚裔族群的身上。
宾州大学亚裔研究主任葛莉丝‧高（Grace Kao）说，在美国，种族议题大部分只限于黑白族群之间，亚裔和拉丁裔都被忽略了。在公共场合，有些冒犯非裔的话不能说，但冒犯亚裔的却仍旧可以说。
特拉华河谷亚裔美国律师协会会长于孔迅（Kay Kyungsun Yu，译音）说，亚裔必需从失败的经验中，提高对这类字的敏感度，并教育非亚裔美国人了解这个字对亚裔的侮辱感受。亚裔社区愿意支付这家餐馆改名及在餐馆周围地区宣传的所有费用。
葛洛在餐厅忙碌之余也反思了一下。他知道这个店名是个争议，但这家店一直生意兴隆，还供他女儿上了大学。他说他喜欢这个名字是因为它的传统，觉得没必要改名。但是他也承认：“用这个名字再去开店是不可能的。”
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