美国航空公司祭出名厨 争取头等舱客源

【大纪元4月27日讯】(据中广新闻报导)因应国际油价飙涨，美国大多数航空公司已经不再提供经济舱乘客免费餐饮；不过，对于头等舱客人却是反其道而行，推出名厨料理美食，以争取高档客源。

其中“联合航空公司”就重金聘请“芝加哥”名厨精心烹调美食，以供应国际线的头等舱贵客；“达美航空”也礼聘“迈阿密”知名大厨设计餐饮，甚至在头等舱走道，现场调配鸡尾酒。

这项名厨招数对于争取客源是否奏效，还是未知数；倒是专家指出，空厨餐饮有其限制，就是大师出招，也不一定保证美味。