美国航空公司祭出名厨 争取头等舱客源

【大纪元4月27日讯】(据中广新闻报导)因应国际油价飙涨,美国大多数航空公司已经不再提供经济舱乘客免费餐饮;不过,对于头等舱客人却是反其道而行,推出名厨料理美食,以争取高档客源。

其中“联合航空公司”就重金聘请“芝加哥”名厨精心烹调美食,以供应国际线的头等舱贵客;“达美航空”也礼聘“迈阿密”知名大厨设计餐饮,甚至在头等舱走道,现场调配鸡尾酒。

这项名厨招数对于争取客源是否奏效,还是未知数;倒是专家指出,空厨餐饮有其限制,就是大师出招,也不一定保证美味。

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