禁食16小时 飞长途没时差

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【大纪元5月24日讯】〔自由时报编译张沛元/路透芝加哥电〕美国研究人员22日指出,长途飞行前先饿肚子有助于避免时差,完全禁食约十六小时便能启动新的生理时钟。该研究报告已刊载于“科学”期刊。

研究人员说,人类大脑的自然生理时钟根据光线来规定何时该醒、吃与睡;但当无食物可吃时,生理作息似乎会被另一个生理时钟接管。只要能控制第二个生理时钟,或许能让长途飞行旅客迅速适应新时区。

研究负责人哈佛医学院的沙波说,完全禁食约十六小时便能启动第二生理时钟。

沙波说,一个从美国前往日本的人,必须适应两地之间十一个小时的时差,刚好日夜颠倒;由于生理时钟每天只会移动一小段时间,一般人得花约一周才能适应新时区的时间,但到了那时候,通常也该回家了。

没东西吃 会改变生理作息

研究中显示,当缺乏食物时,动物会为了想找到食物而推翻正常的生理时钟。研究人员指出,只在睡眠期被喂食的实验老鼠,会将其生理作息改变成这个新模式。

沙波说,这些老鼠会在进食前一、两小时清醒、警觉,因为这样才最有机会吃到食物。

沙波及其同僚决定找出生理时钟机制,利用一群接受基因改造、以致缺乏控制生理时钟的主要基因BMAL1的老鼠。研究人员把BMAL1基因放到负责主要生理时钟的下视丘的视叉上核时,老鼠会调整到根据光线入睡与苏醒的作息模式,但不进食;若不把这些老鼠叫醒,沙波说,它们就会活活饿死。

然而,如果BMAL1基因被放到负责组织苏醒与进食的下视丘的背侧内核时,老鼠就会调整到以进食、而非光线为基础的作息模式。

沙波表示,当食物匮乏时,第二生理时钟就会凌驾主要生理时钟;这种生理时钟基因在所有哺乳类动物身上都有,非仅限于人类。

尽管长途飞行或上夜班前省略一餐不吃有助于调整时差尚未被证明对人类有效,但倒是值得一试。沙波说,至少他下次去日本的时候一定会试试看。

(http://www.dajiyuan.com)

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