【缎妹美食坊】炒米粉
材料:
米粉一包、肉丝四两、香菇四朵、红葱头、虾仁、香菜、红萝卜少许,酱油少许
作法:
一、先把材料洗净、切丝。将米粉放入锅中。
二、锅中先烧两大瓢水,烧开倒入米粉锅中浸泡。
图说:炒米粉(摄影:林仕杰/大纪元)
三、起油锅,爆香佐料,放少许酱油,加少许高汤和水煮滚,再放泡好的米粉,拌炒均匀,把水分收干即可食用。@*
炒米粉(摄影:林仕杰/大纪元)
(http://www.dajiyuan.com)
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米粉一包、肉丝四两、香菇四朵、红葱头、虾仁、香菜、红萝卜少许,酱油少许
作法:
一、先把材料洗净、切丝。将米粉放入锅中。
二、锅中先烧两大瓢水,烧开倒入米粉锅中浸泡。
三、起油锅,爆香佐料,放少许酱油,加少许高汤和水煮滚,再放泡好的米粉,拌炒均匀,把水分收干即可食用。@*
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