材料：
草虾、葱两支、辣椒一支，蒜头两粒、姜
调味料：
米酒、盐、糖、蚝油
作法：
一、草虾去泥肠洗净。葱、姜、蒜头切末备用。
二、热油锅，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，再放入草虾、米酒、糖、蚝油，加少许水，盖上锅盖，转中火闷至汤汁收干即可。@*
炒烧虾(摄影：林仕杰/大纪元)
缎妹
2008-05-25 08:30 中港台时间|2025-10-22 24:20 更新
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草虾、葱两支、辣椒一支，蒜头两粒、姜
调味料：
米酒、盐、糖、蚝油
作法：
一、草虾去泥肠洗净。葱、姜、蒜头切末备用。
二、热油锅，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，再放入草虾、米酒、糖、蚝油，加少许水，盖上锅盖，转中火闷至汤汁收干即可。@*
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